المطبخ
وصفة صينية البطاطا بالماشروم والسجق
متابعه / حبيبه عارف
وصفة صينية البطاطا بالماشروم والسجق:
المقادير:
- خمس حبات بطاطا مشرحة بالشكل الذي ترغبين (يُفضّل المكعبات)
- كوب من الماشروم المشرّح أو الكامل بحسب الرغبة
- كوب من السجق المشّرح أو الصغير بحسب الرغبة
- نصف كوب بصل مقطع بشكل ناعم
- نصف كوب فلفل حلو أو حار بحسب الرغبة مقطع بشكل ناعم
- ملح وفلفل بحسب الرغبة
- كوب كريمة طبخ
- جبنة موزيريلا أو شيدر مبشورة بحسب الرغبة
صينية البطاطا بالماشروم والسجق
الطريقة:
– باستخدام أي مادة دهنية تريدين، زبدة أو زيت أو سمن، اقلي البصل والفلفل والبطاطا حتى تصبح البطاطا شبه ناضجة.
– افردي الخليط في صينية مع الماشروم والسجق، وفوقها كوب الكريمة.
– لا تنسي وضع الفلفل والملح بحسب الرغبة، ومن ثم رشي الجبنة على الوجه.
– أدخليها للفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة على حرارة 200.
