ورش عمل بكفر الشيخ ..لكيفية التعرف علي غش الألبان ومنتجاته
متابعه خالد فؤاد مدير فرع كفر الشيخ
انطلاقا من اهتمام الدولة بتوفير الأمن الغذائي للمواطن المصري خاصة في قطاع الألبان بدأت اليوم الأحد الموافق 14/2/2021م فعليات ورشه العمل بعنوان ” كيفية التعرف على غش الألبان ومنتجاته ” بمعهد بحوث الصحة الحيوانية – فرع كفر الشيخ في حضور مشرف من السيد الدكتور/ أيمن عبد الاه (وكيل وزارة الطب البيطري بكفر الشيخ) و الدكتورة/ ماجدة ناصف (ممثلة محافظة كفر الشيخ ومدير ادارة البحث العلمى بديوان محافظة كفر الشيخ) وكذلك السيد الدكتور/ نشأت عبد الباري (نقيب الأطباء البيطريين بكفر الشيخ).
. وقد قام الاستاذ الدكتور/ محمد سيدأحمد الجوهري بإلقاء كلمه الافتتاح والترحيب بالسادة الضيوف.
. كما قام كل من الدكتورة/ نهلة عبيد (باحث أول – قسم بحوث صحة الأغذية).
والدكتور/ إيهاب فؤاد السباعي (باحث – قسم بحوث صحة الأغذية).
بإلقاء محاضرات عن طرق غش الالبان وطرق الكشف عنها.
