افتتاح الوحدة البحثية الإرشادية لزيت الزيتون بكلية الزراعة الصحراوية جامعة مطروح
كتبت/ إيمان النجار
قام اللواء خالد شعيب محافظ مطروح والأستاذ الدكتور مصطفى النجار رئيس جامعة مطروح والدكتور محمود صقر رئيس اكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا والدكتورة مى علام المشرف على مراكز التنمية الإقليمية بالاكاديمية والدكتور محمود عباس نائب رئيس الحامعة والدكتور عمرو عبدالحميد عميد كلية الزراعة الصحراوية والبيئية،اليوم الاثنين، بافتتاح الوحدة البحثيةالإرشادية لزيت الزيتون عالي الجودة بكلية الزراعة الصحراوية بجامعة مطروح وذلك ضمن مشروع التنمية المستدامة ورفع الكفاءة الانتاحية والتسويقية لقطاع الزيتون بمطروح،بهدف تحسين و تعظيم القيمة الاقتصادية للزيتون
حيث تضم الوحدة معصرة زيت زيتون حديثة بطاقة عصر لكمية ١٥٠ كجم زيتون في الساعة بنحو ٣ طن كل ٢٠ ساعة ،بجودة عالية مع تقليل الفاقد واستغلال مخرجات العصير بجانب زيت زيتون اكثر نقاء واقل رطوبة ،وذلك لخدمة المجتمع المحلى ومزارعى الزيتون بالمنطقة المحيطة بكلية الزراعة الصحراوية بقرية فوكة غرب مدينة الضبعة.
